Paleta de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica D.O.P. Guijuelo Monteparra 4,5Kg aprox.

Una paleta con un sabor excepcional y una textura jugosa. La Paleta de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica D.O.P.

Guijuelo Monteparra tiene una curación lenta para que los sabores se desarrollen plenamente.

La alimentación con bellotas y pastos naturales le da un sabor único y delicioso.

Es un producto sin conservantes y con un bajo contenido de sal.

Ideas de Recetas

• Tosta de paleta ibérica: Corta unas lonchas de paleta y ponlas sobre una rebanada de pan tostado con un poco de tomate rallado.
• Bocadillo de paleta ibérica: Rellena un pan de barra con unas lonchas de paleta ibérica y un chorrito de aceite de oliva.
• Paleta con melón: Una combinación clásica que funciona a la perfección. La dulzura del melón contrasta con el sabor salado de la paleta.