Encuentra carne de ternera en Mallorca para asados, guisos y preparaciones a la plancha. En esta categoría reunimos cortes de ternera y otras referencias de vacuno, como buey y vaca madurada, para que compares piezas, pesos y usos culinarios.
Encuentra carne de ternera en Mallorca para asados, guisos y preparaciones a la plancha. En esta categoría reunimos cortes de ternera y otras referencias de vacuno, como buey y vaca madurada, para que compares piezas, pesos y usos culinarios.
Cortes de ternera según tu receta
El solomillo de ternera está disponible en formatos diferentes para adaptar la compra a las raciones que necesitas. El redondo permite preparar un asado y cortarlo en lonchas, mientras que el osobuco y el rabo de ternera son opciones para recetas de cocción lenta. También puedes consultar el magro para guisar y piezas con hueso para platos de cuchara.
Ternera y otros cortes de vacuno
La ternera, el buey y la vaca madurada tienen características distintas: utiliza la ficha de cada referencia para comprobar su denominación, procedencia y formato. Las menciones de ternera certificada o vaca rubia gallega corresponden únicamente a los productos que las especifican. Elegir por tipo de carne y método de cocción ayuda a aprovechar mejor cada pieza.
Compra en Mallorca y condiciones de entrega
Los productos de esta selección se entregan solo en Mallorca. Consulta la cobertura y las condiciones del pedido al indicar tu dirección. Can Pep Gourmet cuenta con tiendas en Sant Marçal y Pòrtol, en Marratxí, para quienes buscan una carnicería y tienda gourmet cercana.
Completa tu selección con nuestra categoría de cerdo o descubre las opciones de vino tinto.
La mejor relación calidad precio
Palma/Marratxí: gratis desde 50 € · Península: desde 99 €
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