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Picaña Ternera Certificada 600 g

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La picaña de ternera es un corte jugoso y tierno, con una capa de grasa que le aporta un sabor inconfundible. Es la elección perfecta para la parrilla, garantizando una explosión de sabor.

Calidad certificada

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Un corte de carne que se ha vuelto el rey de la parrilla: la Picaña de Ternera Certificada.

Con su peso de 600 g, esta pieza es increíblemente tierna, sabrosa y reposada.

Proviene de terneras de crianza de menos de once meses, lo que asegura su calidad y su jugosidad.

Para ofrecerte lo mejor, puedes elegir entre ternera mallorquina o asturiana.

La picaña se caracteriza por su capa de grasa exterior, que al cocinarse se funde, aportando un sabor y una jugosidad extra a la carne.

Es perfecta para la parrilla o el horno, y con una cocción lenta, la carne se vuelve tan suave que se deshace en la boca.

 

Ideas de Recetas

  • Picaña a la parrilla con sal gorda: Sazona la picaña solo con sal gorda y ponla a la parrilla con la capa de grasa hacia abajo para que se dore y se vuelva crujiente.

  • Picaña al horno con verduras: Coloca la picaña en una fuente para horno con patatas, cebolla y pimientos. Los jugos de la carne darán un sabor espectacular a las verduras.

  • Tacos de picaña: Corta la picaña cocinada en tiras finas y sirve en tortillas de maíz calientes con guacamole, pico de gallo y un poco de crema agria.

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Nuestros clientes opinan

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Neta Palma profile picture
Neta Palma
03/06/2026
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Buen servicio y buena experiencia
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Raul Mena
09/01/2025
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La mejor carnicería que puedes encontrar calidad/precio en la Isla. Muy buen producto!
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Joan Sintes Janer
12/12/2024
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Bon servei i amabilitat, productes de qualitat.
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antonio coll serra
27/07/2024
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Amabilidad y calidad.
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Jose Luis Diez San Jose
01/07/2024
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Voy todas las semanas 1 o 2veces y la verdad muy atenta y muy servicial. Tiene un 10+1