Si buscas un filete de ternera tierno y lleno de sabor, nuestro Bistec de Ternera es la elección perfecta. Con un peso de 600 g, este corte proviene de terneras de crianza de menos de once meses, lo que garantiza una carne increíblemente tierna, sabrosa y reposada. Para ofrecerte lo mejor, puedes elegir entre ternera mallorquina o asturiana, ambas de altísima calidad. Este bistec es perfecto para la plancha o la sartén. Se cocina en pocos minutos y su sabor se potencia con una cocción rápida, logrando un exterior dorado y un interior jugoso. Es la opción ideal para un plato principal delicioso y sin complicaciones.
Origen del animal:
– País de nacimiento: España
– País de cría: España
– País de sacrificio: España
– Nº de autorización del matadero: ES 10.01004 LU CE
Ideas de Recetas
- Bistec con ajo y perejil: Cocina el bistec en la plancha con un chorrito de aceite de oliva. Sirve con una mezcla de ajo y perejil picado por encima.
- Bistec empanado: Pasa el bistec por huevo batido y pan rallado. Fríelo en aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente. Puedes servirlo con patatas fritas.
- Bistec con pimientos y cebolla: Corta el bistec en tiras finas y saltéalo en una sartén con pimientos y cebolla en juliana. Sirve con un poco de arroz blanco.
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