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La Casona De La Vid Garnacha 75cl. 2020
Un Garnacha riojana afrutado, vibrante y muy versátil de la D.O.Ca. Rioja, que seduce con sus aromas a frutos rojos frescos, toques florales y un sutil matiz especiado. Un vino de cuerpo medio, con taninos suaves y un final redondo y agradable. Ideal para maridar con tapas, pastas o carnes blancas.
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El La Casona de la Vid Garnacha es una expresión destacada de la bodega Viñedos de Aldeanueva, ubicada en La Rioja, España.
Este vino monovarietal de Garnacha, una uva con creciente reconocimiento en la región, muestra el potencial de esta variedad en el terruño riojano, ofreciendo un estilo más fresco y accesible.
La añada se caracterizó por condiciones climáticas favorables que permitieron una maduración óptima de la uva, resultando en un vino con buena concentración y equilibrio.
La vinificación se realiza con un enfoque en la calidad y la expresión varietal, buscando resaltar la frescura frutal y los aromas primarios de la Garnacha.
| Lo que necesitas saber de este vino
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Uva: 100% Garnacha
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Origen: D.O.Ca. Rioja, España
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Crianza: Principalmente en depósitos de acero inoxidable para preservar la fruta, con posible un corto paso por madera usada.
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Estilo: Tinto Seco, afrutado y suave.
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Alcohol: 13.5% – 14% vol. (puede variar ligeramente)
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Guarda: Listo para beber ahora, con potencial de guarda de 2-3 años.
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Maridaje Clave: Tapas, pastas, arroces y carnes blancas.
| Notas de Cata
- Vista: Rojo cereza brillante con destellos violáceos, limpio y límpido, que sugiere su frescura y juventud.
- Nariz: Aromas intensos y afrutados de frutos rojos frescos como fresa, frambuesa y cereza. Se entrelazan con delicadas notas florales (violeta) y un sutil toque especiado (pimienta blanca).
- Boca: De cuerpo medio, con una entrada suave y redonda. Los taninos son sedosos y bien integrados, aportando una textura agradable y fluida. Sabores de frutos rojos persisten en un final afrutado y agradable, con un regusto que invita a seguir disfrutando.
| Maridajes Recomendados
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Tabla de tapas variadas: Desde embutidos suaves hasta pinchos de tortilla, su versatilidad es ideal.
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Pasta con salsa de tomate y verduras asadas: Los sabores del plato se integran bien con el perfil frutal y suave del vino.
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Pollo asado o a la plancha con hierbas: La carne de ave se complementa con la ligereza del vino y sus aromas afrutados.
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Arroces de carne o verduras: Un maridaje que realza los sabores del arroz sin opacarlos.
| ¿Cuál es la forma ideal de servir este Garnacha?
- Decantación: No es necesaria para este vino joven y frutal.
- Temperatura Ideal: Sírvelo entre y . Esta temperatura óptima es crucial para que el vino exprese plenamente su bouquet de frutos rojos frescos y sus matices.
- La Copa Perfecta: Una copa de vino tinto de tamaño mediano, tipo Borgoña o universal, es ideal. Su diseño permite una adecuada oxigenación y concentra los aromas frutales hacia la nariz.
- Momento Perfecto: Este La Casona de la Vid Garnacha es ideal para una comida informal con amigos, un aperitivo o para cualquier ocasión que invite a disfrutar de un vino tinto fresco y fácil de beber.
