Ternera de crianza, menor de once meses, tierna, sabrosa y reposada. A escoger ternera mallorquina o asturiana. Alta calidad.
Redondo de Ternera Certificada 2,1 kg
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El redondo de ternera certificada es una pieza magra y sabrosa, ideal para asar y filetear. Proveniente de terneras de menos de once meses, es una carne tierna y jugosa que se adapta a cualquier receta.
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