Pocas cosas hay tan apetecibles como un plato de pasta fresca, y este Tagliatelle de De Cecco es la mejor opción para conseguirlo.
Con su peso de 250 g, estas cintas de pasta largas y planas se elaboran con sémola de trigo duro de la más alta calidad y se secan lentamente para conseguir su textura inconfundible.
Su forma, ancha y porosa, las hace ideales para atrapar las salsas más densas, haciendo que cada bocado sea una experiencia completa.
Es una pasta muy versátil que se adapta de forma espectacular a cualquier tipo de salsa, especialmente las que tienen base de carne, como la salsa boloñesa o el ragù, o las salsas cremosas a base de nata y champiñones.
Ideas de Recetas
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Tagliatelle con salsa boloñesa: Prepara una salsa de carne casera, un clásico de la cocina italiana, y mézclala con la pasta recién cocinada.
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Tagliatelle con salsa de champiñones y trufa: Saltea unos champiñones con ajo y un poco de nata. Sirve la pasta con la salsa y unas lascas de trufa por encima.
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Tagliatelle con sobrasada y miel: Saltea unas tiras de sobrasada en una sartén. Cocina la pasta, y mézclala con la sobrasada. Sirve con un chorrito de miel por encima.
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