Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica Monteparra 4,5Kg aprox.

No te dejes engañar por el tamaño.

Nuestra Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica Monteparra comparte con el jamón la mayoría de sus características.

Tiene una gran intensidad aromática con una sutil combinación de vetas de magro y numerosas infiltraciones de grasa muy sabrosa.

Proviene de cerdos con un mínimo del 50% de raza ibérica alimentados con piensos y pastos naturales, lo que garantiza su sabor y calidad.

Ideas de Recetas

• Tabla de embutidos: Prepara una tabla con lonchas de paleta de bellota, lomo, chorizo y salchichón. Acompáñala con pan y vino tinto.
• Tosta de paleta y queso manchego: Tuesta una rebanada de pan y ponle encima unas lonchas de paleta y unas lascas de queso manchego.
• Paleta con melón: Una combinación clásica que funciona a la perfección. La dulzura del melón contrasta con el sabor salado de la paleta.

Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica Monteparra 4,5Kg aprox.

Paleta de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica D.O.P. Guijuelo Monteparra 4,5Kg aprox.

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Monteparra 7,5kg aprox