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ESPECIAL BLACK FRIDAY - Existencias limitadas

Región

Martinborough

Ata Rangi Pinot Noir 75cl 2020

Un Pinot Noir elegante y vibrante de la D.O. Martinborough que enamora con sus notas de cereza negra y especias sutiles. Una experiencia de sofisticación y frescura en cada sorbo. Perfecto para maridar con carnes rojas y cenas especiales.

Tipo de Uva: Pinot Noir
Añada

2020

Bodega

Ata Rangi

Formato

Botella 75cl

País de origen

Nueva Zelanda

Región

Martinborough

19 ¡Personas viendo este producto ahora!

79,82 € IVA incl.

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Península: envío gratis desde 99 €

Recogida en tienda (Mallorca)

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Ata Rangi Pinot Noir es la expresión sublime del terroir de Martinborough, donde la tradición y la innovación se unen para dar vida a un vino de personalidad única.

Esta añada destaca por su equilibrio excepcional, resultado de un clima templado y una meticulosa selección de uvas de viñedos plantados en los años 80.

El proceso de elaboración combina técnicas tradicionales con un cuidado minucioso: fermentación parcial con raspón completo para aportar estructura, y crianza durante 11 meses en barricas de roble francés, 35% nuevas, que afinan sus taninos y realzan la complejidad aromática.

El resultado es un vino con cuerpo, tensión y elegancia que refleja fielmente la esencia de su origen.

 

| Lo que necesitas saber de este vino

  • Puntuación: 98 puntos James Suckling; 95 Wine EnthusiastUva: 100% Pinot Noir

  • Origen: D.O. Martinborough, Nueva Zelanda

  • Crianza: 11 meses en roble francés (35% nuevo) + 6–8 meses en botella

  • Estilo: Tinto Reserva, elegante y estructurado

  • Maridaje Clave: Entrecot a la parrilla, magret de pato, risotto de setas, queso curado

 

| Puntuaciones y Reconocimientos

  • 98/100 James Suckling

  • 95/100 Wine Enthusiast

 

| Notas de Cata

Vista: Rojo rubí profundo con capa media-alta y ribete granate.

Nariz: Aromas primarios a cereza negra y arándanos; secundarios de tabaco y regaliz; terciarios con notas de cedro y especias como cardamomo.

Boca: Entrada sedosa, taninos finos y textura aterciopelada. Acidez equilibrada que aporta frescura y persistencia larga con un final especiado y mineral.

 

| Maridajes Recomendados

  • Entrecot de vaca madurada a la parrilla: potencia su carácter robusto y especiado.

  • Magret de pato con salsa de naranja: armoniza con sus notas frutales y herbales.

  • Risotto de setas porcini: complementa su textura y matices terrosos.

  • Queso Manchego curado: equilibra la acidez y potencia la salinidad.

 

| ¿Cuál es la forma ideal de servir este Ata Rangi Pinot Noir ?

  • Decantación: Recomendado 45 minutos para abrir aromas y suavizar taninos.

  • Temperatura Ideal: Entre 16°C y 18°C para conservar su frescura y expresividad.

  • Copa Perfecta: Copa tipo Burdeos con cáliz amplio para captar su complejidad aromática.

  • Momento Perfecto: Ideal para cenas íntimas y ocasiones donde se busca disfrutar con calma un vino lleno de matices y elegancia.

Los favoritos de nuestros clientes...

Nuestros clientes opinan

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Neta Palma profile picture
Neta Palma
03/06/2026
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Buen servicio y buena experiencia
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Raul Mena
09/01/2025
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La mejor carnicería que puedes encontrar calidad/precio en la Isla. Muy buen producto!
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Joan Sintes Janer
12/12/2024
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Bon servei i amabilitat, productes de qualitat.
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antonio coll serra
27/07/2024
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Amabilidad y calidad.
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Jose Luis Diez San Jose profile picture
Jose Luis Diez San Jose
01/07/2024
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Voy todas las semanas 1 o 2veces y la verdad muy atenta y muy servicial. Tiene un 10+1