Un plato de cuchara de esos que te hacen sentir en casa. Este Estofado de Ternera se presenta en una bandeja de 400 g con la mejor carne, ideal para cocciones lentas.
La ternera, proveniente de terneras de crianza de menos de once meses, es increíblemente tierna, sabrosa y reposada.
Para que la calidad sea siempre la mejor, puedes elegir entre ternera mallorquina o asturiana.
Esta carne, troceada a la perfección, es la base ideal para estofados y guisos.
Absorbe todos los sabores de las verduras y el caldo, y su textura se vuelve tan suave que se deshace en la boca.
Es la opción perfecta para un plato principal delicioso y reconfortante.
Ideas de Recetas
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Estofado de ternera con patatas y zanahorias: Sella la carne en la sartén. Prepara un sofrito con cebolla, zanahoria y guisantes. Añade la carne, un poco de vino tinto y caldo de carne y cocina a fuego lento hasta que la carne esté muy tierna.
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Estofado de ternera con setas y vino: Cocina la carne en una olla con un sofrito de cebolla y ajo. Añade setas variadas y vino tinto y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese.
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Estofado de ternera con arroz: Prepara el guiso de ternera. Cocina el arroz por separado y sírvelo como guarnición para que absorba los jugos de la carne.
