Vino Tinto

Un Syrah sudafricano elegante, especiado y con carácter del D.O. Klein River, que seduce con sus aromas de pimienta negra, frutos negros y un toque de anís estrellado. Un vino de cuerpo medio, con taninos finos y un final largo y sabroso. Ideal para carnes rojas asadas,

Un Merlot sudafricano fino, elegante y concentrado del Valle de Elgin, que cautiva con sus aromas de ciruelas maduras, cerezas oscuras y un toque de mineralidad. Un vino de cuerpo completo, con taninos sedosos y una acidez vibrante. Ideal para carnes asadas, estofados o quesos maduros.

Un ensamblaje de Burdeos sudafricano clásico, complejo y rico de la D.O. Robertson, Western Cape, que cautiva con sus aromas a frutos negros maduros, chocolate y toques especiados. Un vino estructurado, con taninos pulidos y un final largo y persistente. Ideal para asados de cordero, caza o quesos añejos.

Un Shiraz australiano elegante, preciso y de asombroso potencial del Valle de Eden Valley, Barossa, que cautiva con sus aromas característicos de té de jazmín, bergamota, frambuesa y anís estrellado. Un vino denso y cohesivo, con taninos sedosos y un final largo y envolvente. Ideal para carnes a la brasa, guisos especiados o quesos añejos.

Un Shiraz australiano concentrado, elegante y extraordinariamente complejo del Valle de Barossa, que seduce con sus intensas notas de frutos rojos y azules, especias exóticas y un distintivo toque de tierra y salinidad. Un vino denso y muscular, con taninos finos y un final largo y en constante evolución. Ideal para carnes rojas asadas, guisos con especias o quesos añejos.

Un Shiraz australiano potente, complejo y extraordinariamente especiado del Valle de Barossa, que seduce con sus intensas notas de frutas rojas y moradas, zarzamora y toques de sumac, pimienta negra y anís estrellado. Un vino denso, musculoso y con taninos sedosos.

Un Merlot chileno elegante y de gran cuerpo del Valle de Colchagua que cautiva con sus intensas notas de frutos rojos, ciruela madura y toques de chocolate. Un vino estructurado y sedoso, con un final largo y persistente. Ideal para quesos suaves, pastas y carnes blancas.

Un Pinot Noir chileno excepcional y de edición limitada del desierto de Atacama que fascina con sus notas de frutos rojos, hierbas silvestres y una distintiva mineralidad salina. Un vino vibrante, complejo y elegante, ideal para maridar con carnes blancas, pato, o incluso pescados grasos.