ESPECIAL BLACK FRIDAY - Existencias limitadas
La Casona De La Vid Syrah 75cl. 2020
Un Syrah riojano frutal, especiado y con un toque sedoso de la D.O.Ca. Rioja, que seduce con sus aromas a frutos negros maduros, pimienta y notas balsámicas. Un vino de cuerpo medio, con taninos suaves y un final largo y persistente. Ideal para maridar con carnes a la parrilla, embutidos o platos de pasta.
22,42 € IVA incl.
Envío Gratis a partir de 99€
Recogida en tienda (Mallorca)
Entrega en 48/72 (Mallorca) 3/5 días (Península)
Pago 100% Seguro
El La Casona de la Vid Syrah 2020 es una expresión destacada de la bodega Viñedos de Aldeanueva, ubicada en La Rioja, España.
Aunque la uva Syrah no es tradicional de Rioja, esta bodega demuestra el potencial de esta variedad internacional en el terruño riojano, ofreciendo un estilo más contemporáneo y accesible.
La añada 2020 se caracterizó por condiciones climáticas favorables que permitieron una maduración óptima de la uva, resultando en un vino con buena concentración y equilibrio.
La vinificación se realiza con un enfoque en la calidad y la expresión varietal, con una cuidadosa selección de la uva y una crianza que le confiere elegancia y matices especiados, sin opacar la frescura frutal.
| Lo que necesitas saber de este vino
-
Uva: 100% Syrah
-
Origen: D.O.Ca. Rioja, España
-
Crianza: En barricas de roble (el tipo y el tiempo exacto pueden variar, pero es un vino con crianza).
-
Estilo: Tinto Seco, afrutado, especiado y de cuerpo medio.
-
Alcohol: 13.5% – 14.5% vol. (puede variar ligeramente)
-
Guarda: Listo para beber ahora, con potencial de guarda de 2-4 años.
-
Maridaje Clave: Carnes a la parrilla, embutidos y pasta.
| Notas de Cata
- Vista: Rojo rubí intenso y brillante, con destellos violáceos, limpio y límpido, que sugiere su frescura y juventud.
- Nariz: Aromas intensos de frutos negros maduros como mora y ciruela, entrelazados con notas especiadas de pimienta negra y un sutil toque balsámico que le aporta complejidad.
- Boca: De cuerpo medio, con una entrada suave y sedosa. Los taninos son finos y bien integrados, aportando una textura agradable y fluida. Sabores de frutos negros y especias persisten en un final largo y agradable, con un regusto que invita a seguir disfrutando.
| Maridajes Recomendados
-
Pinchos morunos o brochetas de pollo a la brasa: Las notas especiadas del vino complementan la carne asada.
-
Tabla de embutidos curados (chorizo, salchichón): Sus notas especiadas y su suavidad armonizan con la riqueza de los embutidos.
-
Pasta con salsa arrabbiata o con carne: Los sabores del plato se integran bien con el perfil frutal y especiado del vino.
-
Costillas de cerdo a la barbacoa: Un maridaje que realza la carne de cerdo y los aromas especiados.
| ¿Cuál es la forma ideal de servir este Syrah?
- Decantación: No es necesaria para este vino joven y frutal.
- Temperatura Ideal: Sírvelo entre y . Esta temperatura óptima es crucial para que el vino exprese plenamente su bouquet de frutos negros y matices especiados, ofreciendo una experiencia gustativa redonda y placentera.
- La Copa Perfecta: Una copa de vino tinto de tamaño mediano, tipo Burdeos o universal, es ideal. Su diseño permite una adecuada oxigenación y concentra los aromas frutales hacia la nariz.
- Momento Perfecto: Este La Casona de la Vid Syrah 2020 es ideal para una cena informal con amigos, una barbacoa o para cualquier ocasión que invite a disfrutar de un vino tinto moderno y agradable.
