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Un Pinot Noir neozelandés fragante, especiado y con una deliciosa complejidad del Valle de Waipara, que seduce con sus aromas de cereza, ciruela oscura y granada, complementados con matices terrosos y de avellana. Un vino finamente texturizado, con acidez vivaz y un final largo y gratificante. Ideal para maridar con asados de cordero, pato o platos de champiñones.

Un tinto de culto, de producción minúscula y filosofía radical de Nanclares y Prieto, que cautiva por sus notas de potpourri, hoja de tabaco y un corazón mineral. Elegante y sutil. Ideal para platos de caza menor y cocina de autor

Un Pinot Noir neozelandés elegante, especiado y con una energía eléctrica de Central Otago, que cautiva con sus aromas a cerezas negras, bayas rojas y un toque de regaliz y eucalipto. Un vino jugoso, con taninos finos y un final largo y persistente. Ideal para maridar con pato asado,

Un Syrah sudafricano elegante, especiado y con carácter del D.O. Klein River, que seduce con sus aromas de pimienta negra, frutos negros y un toque de anís estrellado. Un vino de cuerpo medio, con taninos finos y un final largo y sabroso. Ideal para carnes rojas asadas,

Un ensamblaje tinto sudafricano expresivo y especiado del Western Cape que seduce con sus aromas a grosellas rojas, menta y especias. Un vino de cuerpo medio, con acidez vivaz y una textura exuberante. Ideal para cordero suave,