Vinos

Un Albariño vibrante y de terruño de la D.O. Rías Baixas que irradia notas de lima, manzana verde y un marcado carácter mineral. Una acidez refrescante y una textura envolvente en cada copa. Ideal para ostras frescas y pescados blancos delicados.

Un Txakoli blanco fresco y vibrante de la D.O. Txakolí de Álava que seduce con sus notas de fruta blanca, cítricos y un distintivo carácter mineral. Una acidez viva y un final refrescante en cada sorbo. Ideal para sushi, mariscos frescos y pescados.

Un Rebula biodinámico del Valle de Vipava, Eslovenia, que asombra con sus notas de manzana verde, cítricos y una mineralidad salina. Una expresión vibrante y textural en cada copa. Ideal para pescados a la brasa,

Un Albariño jovial y vibrante de la D.O. Rías Baixas que regala aromas a hierba fresca, cítricos y un recuerdo de miel. Una acidez refrescante y un final salino. Ideal para mariscos y

Un Chardonnay neozelandés equilibrado, clásico y con una pureza excepcional de Kumeu, Auckland, que seduce con sus aromas de cítricos, melocotón blanco y un toque de minerales. Un vino cremoso, con una acidez brillante y un final largo y concentrado. Ideal para maridar con pescados blancos,

Un Chenin Blanc sudafricano irresistiblemente fresco y vibrante del D.O. Swartland que celebra la pureza de la fruta con sus notas de pera madura, manzana y toques de miel. Un vino jugoso, con una acidez vivaz y un final mineral que invita a seguir bebiendo. Ideal para pescados blancos, mariscos o platos con toques asiáticos.

Un Chardonnay sudafricano fresco, intenso y vibrante del Valle de Elgin, que cautiva con sus aromas a manzanas maduras, pera Forelle y toques cítricos de limón. Un vino equilibrado y preciso, con una textura untuosa y un final largo y concentrado. Ideal para pescados blancos, mariscos o aves asadas.