Vino Tinto

Clos Quebrada de Macul Alba De Domus 2019, un blanco chileno que desafía lo convencional. Este Sauvignon Blanc fermentado en barrica te cautivará con su rica textura, sus notas cítricas y minerales, y un toque sutil de roble, ideal para quienes buscan un blanco sofisticado y con personalidad.

Clos Quebrada de Macul Domus Aurea 2020, un Cabernet Sauvignon chileno que encarna la esencia del Alto Maipo. Este vino icónico te ofrece una profundidad de sabores, taninos pulidos y un carácter que perdura,

Un Syrah neozelandés elegante, especiado y con un toque terroso de Martinborough, que seduce con sus aromas a moras, ciruelas oscuras y un distintivo toque de pimienta y violetas. Un vino de cuerpo medio, con taninos suaves y un final largo y sabroso. Ideal para maridar con carnes de caza, cordero o platos con toques ahumados.

Un Malbec argentino intenso, complejo y con carácter estructurado de la D.O. Luján de Cuyo, Mendoza, que seduce con sus aromas a frutos negros maduros, toques de vainilla y especias dulces. Un vino de gran cuerpo, con taninos firmes pero pulidos y un final largo y persistente. Ideal para maridar con carnes rojas asadas, guisos potentes o quesos curados.

Un vino que te invita a explorar la pureza de los viñedos más altos y frescos del Valle del Jamuz.

Un blend tinto peruano excepcional del Valle de Ica que te envuelve con sus intensos aromas a frutas rojas maduras, chocolate y especias. Un vino complejo, estructurado y aterciopelado, ideal para maridar con carnes, risottos o quesos azules.

Un Tannat peruano robusto y expresivo del Valle de Ica que deslumbra con intensas notas de grosellas negras, moras y bayas silvestres. Un vino con taninos suaves y un final largo. Ideal para carnes a la parrilla, guisos o quesos maduros.

La añada 2018 destaca por ser la primera vez que la fruta de Eden Valley fue dominante en la mezcla del Eligo. La composición para este año fue 70% Eden Valley y 30% Barossa Valley. Este cambio influyó drásticamente en el perfil del vino, dando lugar a una expresión más fragante, elegante y vibrante en comparación con añadas anteriores.