Vino Tinto

Un Cabernet Sauvignon riojano elegante, complejo y con carácter atlántico de la D.O.Ca. Rioja, que seduce con sus aromas a frutos negros maduros, toques especiados y un fondo balsámico. Un vino potente, pero equilibrado, con taninos nobles y un final largo y persistente. Es ideal para maridar con carnes rojas asadas, guisos de caza o quesos muy curados.

Un Merlot español frutal, suave y accesible de La Rioja, que seduce con sus aromas a frutos rojos maduros, violetas y un toque de vainilla. Un vino de cuerpo medio, con taninos sedosos y un final redondo y agradable. Ideal para maridar con carnes blancas, pastas o quesos suaves.

Un Cabernet Sauvignon sudafricano clásico, elegante y estructurado del Valle de Stellenbosch, que cautiva con sus aromas de grosellas negras, tabaco y toques de grafito. Un vino con una textura sedosa y taninos finamente cincelados, ideal para carnes rojas asadas, cordero o guisos ricos.

Un Rioja Crianza fresco, frutal y con un toque de madera elegante de la D.O.Ca. Rioja, que seduce con sus aromas a fruta roja madura y notas de crianza bien integradas. Un vino con cuerpo, redondo y expresivo, con taninos suaves y un final persistente. Ideal para maridar con carnes rojas, asados, embutidos o guisos.

Un Syrah sudafricano intenso, elegante y mineral del D.O. Swartland, que estalla con aromas a clavo, pimienta negra y frutos negros. Un vino con taninos flexibles, buena acidez y una profundidad excepcional, ideal para carnes rojas asadas, guisos contundentes o quesos curados.

Un Syrah sudafricano estructurado y profundo del D.O. Swartland que envuelve con sus aromas de frutos negros, pimienta negra y especias. Un vino de gran densidad, con taninos sedosos y una acidez natural equilibrada. Ideal para carnes rojas asadas,

Un espumoso neozelandés elegante, complejo y con carácter ‘vintage’ de Martinborough, que seduce con sus aromas de pan recién horneado, frutas de hueso blancas y un toque de salinidad. Un vino con una mousse cremosa, acidez vibrante y un final largo, tostado y sabroso. Ideal para celebraciones, canapés, mariscos o aves.

Un Pinot Noir neozelandés fragante, especiado y con una deliciosa complejidad del Valle de Waipara, que seduce con sus aromas de cereza, ciruela oscura y granada, complementados con matices terrosos y de avellana. Un vino finamente texturizado, con acidez vivaz y un final largo y gratificante. Ideal para maridar con asados de cordero, pato o platos de champiñones.